Descripción
Mezcal Artesanal 400 Conejos Espadín-Cuishe; Este ensamble de agave Espadín y de agave silvestre Cuishe fue premiado como mejor mezcal joven del año 2020 por los "Premios Diosa Mayahuel". De gran cuerpo, brillante y matices plateados, 400 Conejos Cuishe es suave, ligeramente dulce, con notas de barro y tierra mojada, a lo que se suman notas de agave cocido, floral ligero y un final ahumado que recuerda el cocimiento de agave tradicional de leña en pozo.
Agave-Cuishe: Uno de los perfiles más distintivos dentro de la familia de los agaves, la variante Cuishe o Greñudo, posee un gran tamaño, además de hojas en forma de lanza que se abren en la parte superior, dándole el aspecto de una piña. Es precisamente por estas características que es más difícil de cosechar y procesar.
Además, también se trata de un agave silvestre por lo que es extremadamente difícil de encontrar. • Ofrece un sabor intenso con notas de fruta tropical, especias y minerales. 400 Conejos Espadín-Cuishe es mucho más que un mezcal; es una obra maestra artesanal que refleja la pasión y la dedicación de los maestros mezcaleros. Descubre la riqueza de la tradición mexicana en cada sorbo y eleva tus momentos de degustación con este mezcal premiado. Experimenta la autenticidad de 400 Conejos y sumérgete en una experiencia sensorial única con cada botella.
